Ψ♥敗家女孩的秘密♥Ψ~(￣▽￣)~*

最近因為新買了飛利浦的微電鍋 所以比較常在家裡自己開伙
來分享一道最近覺得還不錯的義大利麵料理(新手上路請鞭小力一點)

材料：
1. 螺旋義大利麵
2. 德式香腸
3. 花椰菜
4. 洋蔥
5. 辣椒
6. 義大利麵醬
7. 番茄醬
8. 黃芥末醬

 
因為我住外面都自己一個人吃 所以每次的份量都不大
微電鍋的量就對我來說蠻剛好的 煮多點也頂多兩餐就可以解決
個人覺得蠻適合新手的 而且內鍋也有標示刻度 很方便

 
首先是打開微電鍋XD
飛利浦他們家總共可以選擇六種烹調功能：
米飯、煲湯、煮粥、燉品、優格、鍋巴

像煮義大利麵這種我都是選擇”米飯”功能
然後電腦就會自動設定好烹調時間和溫度 只要再按”開始烹調”就可以了
如果有需要也可以用預約時間 等到指定時間就會自動開始煮
另外還保溫和在加熱的功能 如果煮好之後沒有那麼快要吃
或是要重新加熱也都可以用微電鍋去弄
其實整個料理過程都不太用腦(誤) 很適合我這種烹飪新手組 哈

 
第一部就是弄醬料 所以先把切碎的洋蔥和辣椒放進微電鍋
我因為現在有戴牙套 花椰菜都習慣吃比較爛一點
所以也跟著先放進去(不然青菜這種通常是最後啦)
水我沒有先加太多 只有加差不多兩杯的量

如果是煮米飯的話 自動設定的時間是35分鐘
不過我是煮差不多20分鐘就打開了

 
接著再放德式香腸(已經熟了只要加熱)
以及最重要的醬料
醬料主要是以義大利麵醬為主
然後再加上幾匙番茄醬和一點點黃芥末醬(可依個人口味調整)

 
同時還有義大利麵一起墩煮 這時候水大概是加到三杯的量
不過我還是會讓義大利麵稍微高出水面一點點
比較不會說煮得過爛

這樣再用”米飯”模式墩煮20分鐘

 
鏘鏘~這就是成品!
我還有再灑一些香草增加味道
個人覺得還蠻不錯吃的 醬汁很入味
而且還帶點辣度就很提味

算算這個簡單又美味的一餐從備料到完成其實不過60分鐘
而且中間還有40分鐘其實都是電鍋在煮的時間
所以實際上真的在忙煮飯也不到半個小時
私心覺得微電鍋很適合在外租屋的人
整體來說體積小不佔空間 (而且黑色的外型也很時尚 哈)
一次煮的份量不大 加上可以變化的料理種類也蠻多的
除了基本的飯類和麵食類 也可以煲湯 燉東西
等於是一鍋好幾用 像我家沒有廚房 但是現在就可以自己變化很多東西
接下來還想繼續嘗試其他的東西 有機會再來跟大家分享